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Mara Bernasconi
Diary Italy Sales Director di Sacco System
Emanuela Denti
Segretario Assocaseari
Paolo Fasola
Direttore divisione Labware di Sacco System
Giovanni Guarneri
Presidente WP Milk Copa - Cogeca
Alessia Levante
Ricercatrice - UNIPR
Chiara Marinuzzi
Avvocato, Studio Legale Avv. Gaetano Forte
Erasmo Neviani
Presidente FIL-IDF ITALIA
Claudio Russo
Ricercatore presso il Centro Ricerche ENEA Casaccia
Marco Omodei Salè
Responsabile Innovazione CSQA
Serena Soffiantini
Centro Ricerche Produzioni Animali - C.R.P.A.
Angelo Stroppa
Coordinatore Tecnico Scientifico Consorzio Grana Padano
Andrea Summer
Presidente dell'AITeL
Giampiero Trombini
Amministratore delegato MISA
Paolo Zanetti
Presidente AssolatteSessioni
Tecnologia: tra innovazione e tradizione
ven 14 novembre
• 11:00-11:30
Claudio Russo
(Ricercatore presso il Centro Ricerche ENEA Casaccia)
Filiera latte e normativa: adeguamenti, controlli e scenari futuri
ven 14 novembre
• 09:30-10:00
Chiara Marinuzzi
(Avvocato, Studio Legale Avv. Gaetano Forte)
Sistemi rapidi per la rilevazione di antibiotici nel latte e antibiotico resistenza by Sacco System
gio 13 novembre
• 14:45-15:30
Paolo Fasola
(Direttore divisione Labware di Sacco System)